PACKAGE OF PRACTICES OF CHILLI
PACKAGE OF PRACTICES OF CHILLI
PACKAGE of PRACTICES- Chilli
- *Climate Requirement*
Chilli grows well in warm and humid climate.
The ideal temperature for healthy growth is 20–30°C, while very high temperatures during flowering reduce fruit set.
- *Soil Requirement*
Chilli performs best in well-drained loamy soil rich in organic matter.
The optimum soil pH should be 6.0–7.0 for better nutrient availability.
- *Seed Rate*
For nursery sowing, use 300-500 g seed per hectare.
For direct sowing, seed rate may be higher depending on spacing and field conditions.
- *Nursery Raising*
Seeds should be sown on raised nursery beds of 1 m width.
Treat seeds with Trichoderma or fungicide to avoid soil-borne diseases.
Seedlings become ready for transplanting in 35–40 days.
- *Field Preparation*
The field should be ploughed 2–3 times to make a fine tilth.
Apply 20–25 tons of well-decomposed FYM per hectare during final land preparation.
- *Transplanting*
Transplant seedlings when they are 12–15 cm tall.
Transplanting should be done preferably in the evening to reduce transplant shock.
- *Spacing*
Maintain spacing of:
- 60 × 45 cm for hybrids
- 45 × 30 cm for normal varieties
This spacing ensures proper aeration and healthy fruiting.
- *Fertilizer Management*
Apply the following per hectare:
- Nitrogen: 150 kg
- Phosphorus (P₂O₅): 75 kg
- Potash (K₂O): 75 kg
Apply full P & K and half nitrogen as basal.
Apply the remaining nitrogen in two split doses during crop growth.
- *Irrigation*
Irrigate the field at 7–10 days intervals.
Avoid waterlogging, as it causes root rot, wilting, and fruit drop.
- *Intercultural Operations*
Two hand weedings or mulching are recommended for weed control.
Earthing-up after 30 days strengthens the plants.
- *Plant Protection*
- Aphids, Thrips: Spray neem oil or recommended insecticides.
- Fruit Borer: Install pheromone traps and use biological sprays.
- Leaf Spot / Die-back: Spray fungicides at early stages.
- *Harvesting*
Harvest green chilli when fruits are fully grown and dark green.
For dry chilli, pick fruits after they turn bright red.
Multiple harvests are required throughout the season.
- *Yield*
Under good management, chilli gives 60-75 quintals per hectare (green chilli).
Disclaimer :
The package of practices for our products is based on field trials. Performance may vary in different geographical locations.
खेती के तरीके – मिर्च
1. *जलवायु की ज़रूरत*
मिर्च गर्म और नमी वाली जलवायु में अच्छी तरह उगती है।
स्वस्थ विकास के लिए आदर्श तापमान 20–30°C होता है, जबकि फूल आने के समय बहुत ज़्यादा तापमान होने से फल कम लगते हैं।
2. *मिट्टी की ज़रूरत*
मिर्च सबसे अच्छी तरह से पानी निकलने वाली दोमट मिट्टी में उगती है, जिसमें जैविक पदार्थ भरपूर मात्रा में हों।
बेहतर पोषक तत्व उपलब्धता के लिए मिट्टी का pH 6.0–7.0 के बीच होना चाहिए।
3. *बीज की मात्रा*
नर्सरी में बोने के लिए, प्रति हेक्टेयर 300-500 ग्राम बीज का उपयोग करें।
सीधे खेत में बोने के लिए, बीज की मात्रा खेत में जगह और स्थितियों के आधार पर ज़्यादा हो सकती है।
4. *नर्सरी तैयार करना*
बीजों को 1 मीटर चौड़ी उठी हुई नर्सरी क्यारियों पर बोना चाहिए।
मिट्टी से होने वाली बीमारियों से बचने के लिए बीजों को ट्राइकोडर्मा या फफूंदनाशक से उपचारित करें।
पौधे 35–40 दिनों में रोपाई के लिए तैयार हो जाते हैं।
5. *खेत की तैयारी*
खेत को 2–3 बार जोतना चाहिए ताकि मिट्टी भुरभुरी हो जाए।
खेत की अंतिम तैयारी के दौरान प्रति हेक्टेयर 20–25 टन अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद (FYM) डालें।
6. *रोपाई*
पौधों को तब रोपें जब वे 12–15 cm लंबे हो जाएं।
रोपाई शाम के समय करना बेहतर होता है, ताकि पौधों को रोपाई का झटका (transplant shock) कम लगे।
7. *दूरी*
पौधों के बीच इतनी दूरी रखें:
• हाइब्रिड किस्मों के लिए 60 × 45 cm
• सामान्य किस्मों के लिए 45 × 30 cm
यह दूरी हवा के सही संचार और स्वस्थ फलों के विकास को सुनिश्चित करती है।
8. *उर्वरक प्रबंधन*
प्रति हेक्टेयर निम्नलिखित उर्वरक डालें:
• नाइट्रोजन: 150 kg
• फास्फोरस (P₂O₅): 75 kg
• पोटाश (K₂O): 75 kg
फास्फोरस (P) और पोटाश (K) की पूरी मात्रा, और नाइट्रोजन की आधी मात्रा बुवाई के समय (बेसल खुराक के रूप में) डालें।
बची हुई नाइट्रोजन को फसल के विकास के दौरान दो बराबर हिस्सों में डालें।
9. *सिंचाई*
खेत में हर 7–10 दिनों के अंतराल पर सिंचाई करें।
खेत में पानी जमा न होने दें (जलभराव से बचें), क्योंकि इससे जड़ सड़न, मुरझान और फल गिरने की समस्या हो सकती है।
10. *निराई-गुड़ाई*
खरपतवार नियंत्रण के लिए दो बार हाथ से निराई करना या मल्चिंग करना उचित रहता है। 30 दिनों के बाद पौधों के चारों ओर मिट्टी चढ़ाने से पौधे मज़बूत होते हैं।
11. *पौधों की सुरक्षा*
• एफिड्स, थ्रिप्स: नीम का तेल या सुझाए गए कीटनाशकों का छिड़काव करें।
• फल छेदक (Fruit Borer): फेरोमोन ट्रैप लगाएं और जैविक स्प्रे का इस्तेमाल करें।
• पत्ती धब्बा (Leaf Spot) / डाई-बैक: शुरुआती अवस्था में फफूंदनाशकों का छिड़काव करें।
12. *कटाई*
हरी मिर्च की कटाई तब करें जब फल पूरी तरह से बढ़ जाएं और गहरे हरे रंग के हो जाएं।
सूखी मिर्च के लिए, फलों के चमकीले लाल रंग के हो जाने के बाद उन्हें तोड़ें।
पूरे मौसम के दौरान कई बार कटाई करने की ज़रूरत होती है।
13. *पैदावार*
बेहतर प्रबंधन के तहत, मिर्च से प्रति हेक्टेयर 60-75 क्विंटल (हरी मिर्च) की पैदावार मिलती है।
अस्वीकरण (Disclaimer):
हमारे उत्पादों के लिए सुझाई गई कार्यप्रणाली (Package of practices) खेतों में किए गए परीक्षणों पर आधारित है। अलग-अलग भौगोलिक स्थानों में पैदावार अलग-अलग हो सकती है।
ਅਭਿਆਸਾਂ ਦਾ ਪੈਕੇਜ- ਮਿਰਚ
1. *ਜਲਵਾਯੂ ਦੀ ਲੋੜ*
ਮਿਰਚ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ।
ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਾਧੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 20-30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
2. *ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ*
ਮਿਰਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਬਿਹਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ pH 6.0-7.0 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3. *ਬੀਜ ਦਰ*
ਨਰਸਰੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 300-500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਬੀਜ ਦੀ ਦਰ ਦੂਰੀ ਅਤੇ ਖੇਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
4. *ਨਰਸਰੀ ਪਾਲਣ*
ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 1 ਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੇ ਉੱਚੇ ਨਰਸਰੀ ਬੈੱਡਾਂ ‘ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਟ੍ਰਾਈਕੋਡਰਮਾ ਜਾਂ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰੋ।
35-40 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
5. *ਖੇਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ*
ਖੇਤ ਨੂੰ 2-3 ਵਾਰ ਵਾਹੁਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁਰਭੁਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 20-25 ਟਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜੀ ਹੋਈ ਰੂੜੀ ਦੀ ਖਾਦ ਪਾਓ।
6. *ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ*
ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ 12-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਓ।
ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਝਟਕੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
7. *ਫਾਸਲਾ*
ਫਾਸਲਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ:
• ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਲਈ 60 × 45 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ
• ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ 45 × 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ
ਇਹ ਫਾਸਲਾ ਸਹੀ ਹਵਾਬਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ ਦੇਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
8. *ਖਾਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ*
ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਾਗੂ ਕਰੋ:
• ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ: 150 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
• ਫਾਸਫੋਰਸ (P₂O₅): 75 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
• ਪੋਟਾਸ਼ (K₂O): 75 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਪੂਰਾ P&K ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਬੇਸਲ ਵਜੋਂ ਪਾਓ।
ਫਸਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੌਰਾਨ ਬਾਕੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੋ ਵੰਡੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
9. *ਸਿੰਚਾਈ*
ਖੇਤ ਨੂੰ 7-10 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ‘ਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰੋ।
ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸੜਨ, ਮੁਰਝਾਣ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਡਿੱਗਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
10. *ਅੰਤਰ-ਖੇਤੀ ਕਾਰਜ*
ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਦੋ ਹੱਥੀਂ ਨਦੀਨਾਂ ਜਾਂ ਮਲਚਿੰਗ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
30 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਟੀ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
11. *ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ*
• ਐਫੀਡਜ਼, ਥ੍ਰਿਪਸ: ਨਿੰਮ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ।
• ਫਲ ਬੋਰਰ: ਫੇਰੋਮੋਨ ਟ੍ਰੈਪ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਪੱਤੇ ਦੇ ਧੱਬੇ / ਡਾਈ-ਬੈਕ: ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ।
12. *ਕਟਾਈ*
ਜਦੋਂ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧ ਜਾਣ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ।
ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਲਈ, ਫਲ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੋੜੋ।
ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
13. *ਉਪਜ*
ਚੰਗੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਧੀਨ, ਮਿਰਚ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 60-75 ਕੁਇੰਟਲ (ਹਰੀ ਮਿਰਚ) ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਬੇਦਾਅਵਾ:
ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦਾ ਪੈਕੇਜ ਫੀਲਡ ਟ੍ਰਾਇਲਾਂ ‘ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸਥਾਨਾਂ ‘ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
પદ્ધતિઓનું પેકેજ – મરચાં
૧. *આબોહવાની જરૂરિયાત*
ગરમ અને ભેજવાળી આબોહવામાં મરચાં સારી રીતે ઉગે છે.
સ્વસ્થ વિકાસ માટે આદર્શ તાપમાન ૨૦-૩૦° સે છે, જ્યારે ફૂલો દરમિયાન ખૂબ ઊંચા તાપમાને ફળનો સેટ ઓછો થાય છે.
૨. *માટીની જરૂરિયાત*
કાર્બનિક પદાર્થોથી ભરપૂર સારી રીતે પાણી નિતારેલી ગોરાડુ જમીનમાં મરચાં શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન આપે છે.
પોષક તત્વોની સારી ઉપલબ્ધતા માટે શ્રેષ્ઠ માટીનો pH ૬.૦-૭.૦ હોવો જોઈએ.
૩. *બીજનો દર*
નર્સરી વાવણી માટે, પ્રતિ હેક્ટર ૩૦૦-૫૦૦ ગ્રામ બીજનો ઉપયોગ કરો.
સીધી વાવણી માટે, અંતર અને ખેતરની સ્થિતિના આધારે બીજનો દર વધારે હોઈ શકે છે.
૪. *નર્સરી ઉછેર*
૧ મીટર પહોળાઈના ઉંચા નર્સરી બેડ પર બીજ વાવવા જોઈએ.
માટીજન્ય રોગોથી બચવા માટે બીજને ટ્રાઇકોડર્મા અથવા ફૂગનાશકથી માવજત કરો.
૩૫-૪૦ દિવસમાં રોપાઓ રોપણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે.
૫. *ખેતરની તૈયારી*
ખેતરને સારી રીતે ખેડાણ કરવા માટે ૨-૩ વાર ખેડાણ કરવું જોઈએ.
જમીનની અંતિમ તૈયારી દરમિયાન પ્રતિ હેક્ટર ૨૦-૨૫ ટન સારી રીતે વિઘટિત છાણિયું ખાતર નાખો.
૬. *ફેરફાર*
જમીન ૧૨-૧૫ સે.મી. ઊંચા થાય ત્યારે રોપાઓનું પ્રત્યારોપણ કરો.
પ્રત્યારોપણનો આંચકો ઓછો કરવા માટે રોપાઓ પ્રાધાન્ય સાંજે કરવા જોઈએ.
૭. *અંતર*
અંતર જાળવો:
• વર્ણસંકર માટે ૬૦ × ૪૫ સે.મી.
• સામાન્ય જાતો માટે ૪૫ × ૩૦ સે.મી.
આ અંતર યોગ્ય વાયુમિશ્રણ અને સ્વસ્થ ફળદાયીતાની ખાતરી કરે છે.
૮. *ખાતર વ્યવસ્થાપન*
પ્રત હેક્ટરમાં નીચે મુજબનો ઉપયોગ કરો:
• નાઇટ્રોજન: ૧૫૦ કિગ્રા
• ફોસ્ફરસ (P₂O₅): ૭૫ કિગ્રા
• પોટાશ (K₂O): ૭૫ કિગ્રા
પૂર્ણ ફોસ્ફરસ અને અડધા નાઇટ્રોજનને બેઝલ તરીકે આપો.
પાકના વિકાસ દરમિયાન બાકીના નાઇટ્રોજનને બે વિભાજિત માત્રામાં નાખો.
9. *સિંચાઈ*
ખેતરમાં 7-10 દિવસના અંતરે સિંચાઈ કરો.
પાણી ભરાવાનું ટાળો, કારણ કે તે મૂળનો સડો, સુકાઈ જવાનું અને ફળ ખરી પડવાનું કારણ બને છે.
10. *આંતર-પાક કામગીરી*
નીંદણ નિયંત્રણ માટે બે હાથે નીંદણ અથવા મલ્ચિંગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
30 દિવસ પછી માટી કાપવાથી છોડ મજબૂત બને છે.
11. *છોડ રક્ષણ*
• મોલો મચ્છી, થ્રિપ્સ: લીમડાનું તેલ અથવા ભલામણ કરાયેલ જંતુનાશકોનો છંટકાવ કરો.
• ફળ ખાનાર ઈયળ: ફેરોમોન ટ્રેપ્સ સ્થાપિત કરો અને જૈવિક સ્પ્રેનો ઉપયોગ કરો.
• પાંદડાના ટપકા / ડાઇ-બેક: શરૂઆતના તબક્કામાં ફૂગનાશકોનો છંટકાવ કરો.
12. *લણણી*
લીલા મરચાં જ્યારે ફળો સંપૂર્ણ રીતે ઉગાડેલા અને ઘેરા લીલા થઈ જાય ત્યારે કાપણી કરો.
સૂકા મરચાં માટે, ફળો તેજસ્વી લાલ થઈ જાય પછી ચૂંટો.
સમગ્ર મોસમ દરમિયાન બહુવિધ પાકની જરૂર પડે છે.
13. *ઉપજ*
સારા સંચાલન હેઠળ, મરચાં પ્રતિ હેક્ટર 60-75 ક્વિન્ટલ (લીલા મરચા) આપે છે.
અસ્વીકરણ:
અમારા ઉત્પાદનો માટે પ્રથાઓનું પેકેજ ફિલ્ડ ટ્રાયલ પર આધારિત છે. વિવિધ ભૌગોલિક સ્થળોએ પ્રદર્શન અલગ અલગ હોઈ શકે છે.
**চাষাবাদ পদ্ধতি নির্দেশিকা – মরিচ**
**1. জলবায়ুগত প্রয়োজনীয়তা**
উষ্ণ ও আর্দ্র জলবায়ুতে মরিচ ভালো জন্মে।
সুস্থ বৃদ্ধির জন্য আদর্শ তাপমাত্রা হলো ২০–৩০°C; তবে ফুল আসার সময় অত্যধিক তাপমাত্রা থাকলে ফল ধরার হার কমে যায়।
**2. মাটির প্রয়োজনীয়তা**
জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ এবং সুনিষ্কাশিত দোআঁশ মাটিতে মরিচের ফলন সবচেয়ে ভালো হয়।
পুষ্টি উপাদানের সহজলভ্যতার জন্য মাটির pH মাত্রা ৬.০–৭.০-এর মধ্যে থাকা বাঞ্ছনীয়।
**3. বীজের হার**
নার্সারিতে চারা তৈরির জন্য প্রতি হেক্টরে ৩০০–৫০০ গ্রাম বীজ ব্যবহার করুন।
সরাসরি জমিতে বীজ বপনের ক্ষেত্রে, সারি ও চারা থেকে চারার দূরত্ব (spacing) এবং জমির অবস্থার ওপর ভিত্তি করে বীজের হার কিছুটা বেশি হতে পারে।
**4. নার্সারিতে চারা তৈরি**
১ মিটার চওড়া বিশিষ্ট উঁচু নার্সারি বেডে বীজ বপন করা উচিত।
মাটিবাহিত রোগ প্রতিরোধের জন্য বীজ বপনের পূর্বে ট্রাইকোডার্মা (Trichoderma) বা ছত্রাকনাশক দিয়ে বীজ শোধন করে নিন।
বীজ বপনের ৩৫–৪০ দিনের মধ্যে চারাগুলো জমিতে রোপণের (transplanting) উপযোগী হয়ে ওঠে।
**5. জমি প্রস্তুতকরণ**
জমি ভালোভাবে ঝুরঝুরে বা মিহি করে তোলার জন্য ২–৩ বার চাষ দেওয়া প্রয়োজন।
জমি চূড়ান্তভাবে প্রস্তুত করার সময় প্রতি হেক্টরে ২০–২৫ টন ভালোভাবে পচানো গোবর সার (FYM) প্রয়োগ করুন।
**6. চারা রোপণ**
চারাগুলো যখন ১২–১৫ সেমি লম্বা হবে, তখন সেগুলো জমিতে রোপণ করুন।
চারা রোপণের ফলে সৃষ্ট ধকল (transplant shock) কমানোর জন্য সন্ধ্যার দিকে চারা রোপণ করা উত্তম।
**7. চারা রোপণের দূরত্ব**
চারা রোপণের ক্ষেত্রে নিচের দূরত্বগুলো বজায় রাখুন:
• হাইব্রিড জাতের জন্য: ৬০ × ৪৫ সেমি
• সাধারণ জাতের জন্য: ৪৫ × ৩০ সেমি
এই নির্দিষ্ট দূরত্ব বজায় রাখলে জমিতে পর্যাপ্ত বাতাস চলাচল নিশ্চিত হয় এবং সুস্থ ও ভালো ফলন পাওয়া যায়।
**8. সার ব্যবস্থাপনা**
প্রতি হেক্টরে নিচের হারে সার প্রয়োগ করুন:
• নাইট্রোজেন: ১৫০ কেজি
• ফসফরাস (P₂O₅): ৭৫ কেজি
• পটাশ (K₂O): ৭৫ কেজি
জমি তৈরির সময় বা চারা রোপণের পূর্বে (basal dose হিসেবে) সম্পূর্ণ ফসফরাস ও পটাশ এবং অর্ধেক নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করুন।
অবশিষ্ট নাইট্রোজেন সারটুকু ফসলের বৃদ্ধির বিভিন্ন পর্যায়ে দুই কিস্তিতে প্রয়োগ করুন।
**9. সেচ ব্যবস্থাপনা**
প্রতি ৭–১০ দিন অন্তর জমিতে সেচ দিন।
জমিতে পানি জমে থাকা বা জলাবদ্ধতা সৃষ্টি হওয়া থেকে বিরত থাকুন; কারণ এর ফলে শিকড় পচা রোগ, চারা নেতিয়ে পড়া এবং ফল ঝরে যাওয়ার সমস্যা দেখা দিতে পারে।
**10. আন্তঃপরিচর্যা**
আগাছা দমনের জন্য জমিতে দুইবার নিড়ানি দেওয়া অথবা মালচিং (mulching) পদ্ধতি অবলম্বন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ৩০ দিন পর গাছের গোড়ায় মাটি তুলে দেওয়া বা ‘আর্থিং-আপ’ করা গাছগুলোকে শক্তিশালী করে তোলে।
১১. *গাছ সুরক্ষা*
• জাব পোকা (Aphids), থ্রিপস: নিম তেল অথবা সুপারিশকৃত কীটনাশক স্প্রে করুন।
• ফল ছিদ্রকারী পোকা (Fruit Borer): ফেরোমোন ফাঁদ স্থাপন করুন এবং জৈবিক স্প্রে ব্যবহার করুন।
• পাতায় দাগ (Leaf Spot) / ডাই-ব্যাক: রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে ছত্রাকনাশক স্প্রে করুন।
১২. *ফসল সংগ্রহ*
কাঁচা মরিচ পুরোপুরি বড় হয়ে গাঢ় সবুজ বর্ণ ধারণ করলে তা সংগ্রহ করুন।
শুকনো মরিচের জন্য, ফলগুলো উজ্জ্বল লাল বর্ণ ধারণ করার পর সংগ্রহ করুন।
পুরো মৌসুম জুড়ে একাধিকবার ফসল সংগ্রহের প্রয়োজন হয়।
১৩. *ফলন*
সঠিক ব্যবস্থাপনার অধীনে, মরিচ হেক্টর প্রতি ৬০-৭৫ কুইন্টাল (কাঁচা মরিচ) ফলন দিয়ে থাকে।
দাবিত্যাগ (Disclaimer):
আমাদের পণ্যগুলোর জন্য প্রদত্ত চাষাবাদ পদ্ধতি বা ‘প্যাকেজ অফ প্র্যাকটিসেস’ মাঠ পর্যায়ের পরীক্ষার (field trials) ওপর ভিত্তি করে প্রণীত। বিভিন্ন ভৌগোলিক অবস্থানে এর কার্যকারিতা বা ফলাফল ভিন্ন হতে পারে।
ଅଭ୍ୟାସର ପ୍ୟାକେଜ୍- ଲଙ୍କା
୧. *ଜଳବାୟୁ ଆବଶ୍ୟକତା*
ଲଙ୍କା ଉଷ୍ମ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ର ଜଳବାୟୁରେ ଭଲ ବଢ଼େ।
ସୁସ୍ଥ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ତାପମାତ୍ରା ୨୦-୩୦° ସେଲ୍ସିୟସ୍, ଯେତେବେଳେ ଫୁଲ ଫୁଟିବା ସମୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ ତାପମାତ୍ରା ଫଳ ସ୍ଥିରତା ହ୍ରାସ କରେ।
୨. *ମାଟିର ଆବଶ୍ୟକତା*
ଲଙ୍କା ଜୈବ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ହୋଇଥିବା ଦୋରସା ମାଟିରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ।
ଉତ୍ତମ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଉପଲବ୍ଧତା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ମାଟି pH 6.0-7.0 ହେବା ଉଚିତ।
୩. *ବୀଜ ହାର*
ନର୍ସରୀ ବୁଣା ପାଇଁ, ପ୍ରତି ହେକ୍ଟର ପ୍ରତି 300-500 ଗ୍ରାମ ବିହନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
ସିଧା ବିହନ ପାଇଁ, ବ୍ୟବଧାନ ଏବଂ କ୍ଷେତ ଅବସ୍ଥା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ବିହନ ହାର ଅଧିକ ହୋଇପାରେ।
୪. *ନର୍ସରୀ ଚାଷ*
୧ ମିଟର ପ୍ରସ୍ଥର ଉଚ୍ଚ ନର୍ସରୀ ବେଡ୍ ରେ ବିହନ ବୁଣା ଉଚିତ।
ମାଟି ବାହିତ ରୋଗ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଟ୍ରାଇକୋଡର୍ମା କିମ୍ବା କବକନାଶକ ସହିତ ବିହନ ଚିକିତ୍ସା କରନ୍ତୁ।
୩୫-୪୦ ଦିନରେ ଚାରା ପ୍ରତିରୋପଣ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଏ।
5. *କ୍ଷେତ ପ୍ରସ୍ତୁତି*
କ୍ଷେତକୁ ଭଲ ଭାବରେ କ୍ଷେତ କରିବା ପାଇଁ 2-3 ଥର ହଳ କରାଯିବା ଉଚିତ।
ଶେଷ ଜମି ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟରେ ପ୍ରତି ହେକ୍ଟରରେ 20-25 ଟନ୍ ଭଲ ଭାବରେ ପଚିଯାଇଥିବା ଏଫୱାଇଏମ୍ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
6. *ରୋପଣ*
ଚାରାଗୁଡ଼ିକ 12-15 ସେମି ଉଚ୍ଚ ହେଲେ ପ୍ରତିରୋପଣ କରନ୍ତୁ।
ପ୍ରତିରୋପଣ ଆଘାତ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ସନ୍ଧ୍ୟା ସମୟରେ ପ୍ରତିରୋପଣ କରିବା ପସନ୍ଦଯୋଗ୍ୟ।
7. *ବ୍ୟବଧାନ*
ବ୍ୟବଧାନ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ:
• ହାଇବ୍ରିଡ୍ ପାଇଁ 60 × 45 ସେମି
• ସାଧାରଣ କିସମ ପାଇଁ 45 × 30 ସେମି
ଏହି ବ୍ୟବଧାନ ଉପଯୁକ୍ତ ବାୟୁଚଳନ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଫଳ ପ୍ରଦାନ ନିଶ୍ଚିତ କରେ।
8. *ସାର ପରିଚାଳନା*
ପ୍ରତି ହେକ୍ଟରରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ:
• ଯବକ୍ଷାରଜାନ: 150 କିଲୋଗ୍ରାମ
• ଫସଫରସ୍ (P₂O₅): 75 କିଲୋଗ୍ରାମ
• ପଟାସ (K₂O): 75 କିଲୋଗ୍ରାମ
ପୂର୍ଣ୍ଣ ଫସ ଏବଂ କେ ଏବଂ ଅଧା ଯବକ୍ଷାରଜାନ ମୌଳିକ ଭାବରେ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
ଫସଲ ବୃଦ୍ଧି ସମୟରେ ଅବଶିଷ୍ଟ ଯବକ୍ଷାରଜାନ ଦୁଇଟି ବିଭାଜିତ ମାତ୍ରାରେ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
9. *ଜଳସେଚନ*
7-10 ଦିନ ବ୍ୟବଧାନରେ କ୍ଷେତକୁ ଜଳସେଚନ କରନ୍ତୁ।
ଜଳ ଜମା ହେବା ଏଡନ୍ତୁ, କାରଣ ଏହା ମୂଳ ପଚିବା, ଶୁଖିଯିବା ଏବଂ ଫଳ ଝଡ଼ିବାର କାରଣ ହୁଏ।
10. *ଆନ୍ତଃକୃଷି କାର୍ଯ୍ୟ*
ଘାସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ଦୁଇ ହାତ ଘାସ କିମ୍ବା ମଲ୍ଚିଂ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ।
30 ଦିନ ପରେ ମାଟି ଘାସ ପୋକ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରେ।
11. *ଉଦ୍ଭିଦ ସୁରକ୍ଷା*
ଆଫିଡ୍, ଥ୍ରିପ୍ସ: ନିମ ତେଲ କିମ୍ବା ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା କୀଟନାଶକ ସ୍ପ୍ରେ କରନ୍ତୁ।
• ଫଳ ବିନ୍ଧାକାରୀ: ଫେରୋମୋନ୍ ଫାଶ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ଜୈବିକ ସ୍ପ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
ପତ୍ର ଦାଗ / ଡାଇ-ବ୍ୟାକ୍: ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ କବକନାଶକ ସ୍ପ୍ରେ କରନ୍ତୁ।
12. *ଅମଳ*
ଫଳ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବଢ଼ିବା ଏବଂ ଗାଢ଼ ସବୁଜ ହେବା ପରେ କବକ ଅମଳ କରନ୍ତୁ।
ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ପାଇଁ, ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ ହେବା ପରେ ବାଛନ୍ତୁ।
ସାରା ଋତୁରେ ଅନେକ ଅମଳ ଆବଶ୍ୟକ।
13. *ଅମଳ*
ଉତ୍ତମ ପରିଚାଳନା ଅଧୀନରେ, ଲଙ୍କା ପ୍ରତି ହେକ୍ଟର (ସବୁଜ ଲଙ୍କା) 60-75 କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ଦେଇଥାଏ।
ଅସ୍ୱୀକାର:
ଆମ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଅଭ୍ୟାସର ପ୍ୟାକେଜ୍ କ୍ଷେତ୍ର ପରୀକ୍ଷଣ ଉପରେ ଆଧାରିତ। ବିଭିନ୍ନ ଭୌଗୋଳିକ ସ୍ଥାନରେ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ।
DISCLAIMER
Description and illustrations appearing on this pouch represent our product as is our trails. Appearance and performance may vary in other geographic locations and different growing conditions. The seeds in this pouch should be sown or planted as per the prescribed guidelines/ advice of the concerned regional farmer’s advisory body. In case of breach of any of the terms the producers/ dealer/ Supplier shall not be held liable.